大盛況にて終了!【青年部】こども達に食育を!マグロ祭り2018
【青年部事業】こども達に食育を!マグロ祭り2018
5月13日(日)。
当日は、たくさんの方にお越しいただきましてありがとうございました!
親子など約170名の方にご参加いただきました。
地域のこども達に「食育」をテーマに親子で楽しい体験をしていただこうと企画され、
郡山市保健所より「食育推進ボランティア」さんによる
「食べ物の大切さ・食の楽しさ」についてお話しいただきました。
大きな絵本やエプロンシアターを使って楽しく学べました。
そして!そのあとはいよいよマグロ解体の始まりです!
お世話になりました㈱山吉の山吉社長が使用したマグロは、
インドマグロ 合計約46kgにもなりました。
郡山市中央卸売市場では、毎日約80匹ものマグロが入ってくるそうで、
毎日マグロをこうしてさばいているそうです!
マグロの生態についてや、どのような過程を経てみなさんの食卓にならぶのかを教えてもらいました。
日本刀のような包丁!
包丁がすぐにダメになってしまうそうですよ。
大きい!!
どんどんさばいていきます。
見たことがある状態になってきましたね。
この後はスプーンですくって食べさせてもらいました。
この状態で食べることってなかなかない体験ですね。
「おいしい!」
さぁ、マグロ丼の準備が整ってきたようですよ!
この脂ののったマグロ!おいしそうです!!
海の恵みに感謝。みんなで「いただきます!」をして頂きました。
この日は、ねぎま汁もご用意しました。
青年部のお兄さんたちが朝のうちに、ねぎをあぶっておき、汁を味付けして準備しておきました。
なかなか評判がよく、みなさんたくさんおかわりしていましたよ。
あの大きなマグロがきれいになくなりました!
マグロ祭り2018大盛況でございました。
駐車場のご協力をいただきました、ヨークベニマル安積町店さんありがとうございました。
来年も開催する予定(?)です。その際は是非ご参加くださいね!
5月17日には福島民友新聞さんにも掲載していただきました。
ありがとうございました!